"Il Ponticello"

Pizzeria-Trattoria

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Pizze classiche e speciali a lunga lievitazione

Presso la nostra pizzeria e trattoria Il Ponticello, a Melfi, potrete assaggiare ottime pizze cotte nel forno a legna, da mangiare in sede oppure da portar via. Dal menù potete scegliere pizze tradizionali o speciali, oppure richiedere un gusto personalizzato, a seconda delle vostre preferenze. L'impasto a lunga lievitazione, preparato con farine e lieviti selezionati, condito con ingredienti freschi locali e cotto nel tradizionale forno a legna, garantisce un prodotto ricco di gusto e ad alta digeribilità. Provate le squisite pizze cotte a legna presso il locale, in Contrada Ponticelli, a Melfi, oppure ordinatele da asporto al +39 0972 24280. 

Pizze con impasto Multicereali

Qui da noi potrai assaggiare un impasto innovativo, con miscela di farina di grano tenero Tipo “00” 70%, semola rimacinata di grano duro, farina di soia integrale, semolino di mais, semi di sesamo, semi di girasole, farina di segale, fiocchi d’avena, semi di miglio farina di germe di grano (1%), semi di lino, fiocchi d’orzo, farina di frumento maltato.

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Lunedì - Domenica 19:00 - 23:00

Pizzeria Il Ponticello
Via Contrada Ponticelli, 85025 Melfi

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